秋葉原にあるイタリアンレストラン、PIZZERIA & BAR NOHGA へ行ってきました。
『スパニッシュイタリアン』をテーマにしたダイニングです。オープンキッチンで活気があり、店員さんもフレンドリーでありながら丁寧です。お料理も美味しくて大満足なディナーでした。
国内産の生ハムと鰯のマリネ、オススメの赤ワインと一緒に。お料理を頼むと、アレルギーはないか確認してくれます。
ワインのボトルをしばらく置いてみせてくれました。
ブルーチーズを使った濃厚なソースの白いボロネーゼ。大満足でした。今回は1人でしたが、次回は家族と行きたいです。